Le poulet à la vanille

Emincer les blancs de poulet. Les faire mariner pendant 2 heures environs dans un peu d’huile, de la vanille en poudre, de l’ail et du sel.

Faire sauter les morceaux.

Faire revenir un peu d’oignon, ajouter de la crème liquide avec une gousse de vanille fendue en deux et y mettre les morceaux de blanc sautés.

Laisser mijoter 10min.

Server ce plat avec du riz blanc.

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